A
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Gefüllte Eier mit Kaviar
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 136 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
136 Kcal (6,5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
3 µg (75 %)
gesättigte Fettsäuren
3,7 g
Zucker gesamt
1 g
264 mg
Harnsäure
21 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
2,3 µg (11,5 %)
Vitamin E
2,4 mg (30 %)
Vitamin K
5 µg (8,3 %)
Niacin
2,6 mg (21,7 %)
43 µg (14,3 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
15,4 µg (38,5 %)
Vitamin C
3 mg (3,2 %)
121 mg (3 %)
45 mg (4,5 %)
7 mg (2,3 %)
1,3 mg (8,1 %)
9 µg (6 %)
1 mg (12,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Von den weichgekochten Eiern einen Deckel abschlagen. Mit einem Teelöffel vorsichtig die Eidotter herausnehmen, mit der Creme fraiche und der Hälfte vom Kaviar verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/2
Die Masse mit in die Eier füllen und mit übrigem Kaviar und Dillspitzen garnieren.
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