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Gefüllte Tortillas

Gefüllte Tortillas

Zubereitung:
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 523 kcal
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Wie gesund ist Gefüllte Tortillas?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
4 Tortillas (Fertigprodukt, Kühlregal)
1 gegarter Maiskolben
½ Bund Petersilie
200 ggegartes Hähnchenfleisch
Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitung

Schritt 1/7

Avocado längs aufschneiden, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2/7

Tomate waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3/7

Maiskörner vom Kolben schneiden und kleinschneiden.

Schritt 4/7

Hähnchenfleisch in kleine Stück rupfen.

Schritt 5/7

Petersilie waschen, trockenschütteln, die Blätter von den Stengeln zupfen und fein hacken.

Schritt 6/7

Alle Zutaten vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.

Schritt 7/7

Tortillas für 2 - 3 Min. unter dem Grill erwärmen, dann mit dem Salat belegen, etwas zusammendrücken und servieren.

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