A
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Gefüllte Tortillas
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 523 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
523 Kcal (24,9 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
1,1 mg (78,6 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
5 g
Zucker gesamt
10 g
44 mg
Harnsäure
177 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
4,6 mg (57,5 %)
Vitamin K
50,9 µg (84,8 %)
Niacin
20 mg (166,7 %)
112 µg (37,3 %)
Pantothensäure
1,7 mg (34 %)
17,8 µg (44,5 %)
Vitamin C
44 mg (46,3 %)
1.538 mg (38,5 %)
89 mg (8,9 %)
93 mg (31 %)
2,9 mg (18,1 %)
19 µg (12,7 %)
3,3 mg (41,3 %)
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Zutaten
2
Portionen
4 Tortillas (Fertigprodukt, Kühlregal)
1 gegarter Maiskolben
½ Bund Petersilie
3 Tomaten
200 ggegartes Hähnchenfleisch
1 Avocado
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/7
Avocado längs aufschneiden, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2/7
Tomate waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3/7
Maiskörner vom Kolben schneiden und kleinschneiden.
Schritt 4/7
Hähnchenfleisch in kleine Stück rupfen.
Schritt 5/7
Petersilie waschen, trockenschütteln, die Blätter von den Stengeln zupfen und fein hacken.
Schritt 6/7
Alle Zutaten vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Schritt 7/7
Tortillas für 2 - 3 Min. unter dem Grill erwärmen, dann mit dem Salat belegen, etwas zusammendrücken und servieren.

