A
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Gegrilltes Porterhouse Steak
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 455 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
455 Kcal (21,7 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
12,3 µg (307,5 %)
gesättigte Fettsäuren
8,4 g
Zucker gesamt
0 g
123 mg
Harnsäure
268 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,4 mg (30 %)
Vitamin K
5,5 µg (9,2 %)
Niacin
22,3 mg (185,8 %)
8 µg (2,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
7,3 µg (18,3 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
874 mg (21,9 %)
8 mg (0,8 %)
58 mg (19,3 %)
4,9 mg (30,6 %)
0 µg (0 %)
10 mg (125 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Knoblauch abziehen, durchpressen und mit dem Öl und Tabasco mischen, salzen und pfeffern.
Schritt 2/2
Die Steaks waschen, trocken tupfen, mit dem scharfen Knoblauchöl bestreichen und auf den vorgeheizten Grill legen. Von jeder Seite 6-7 Minuten grillen. Sofort servieren.
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