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Gemüse und Fleisch auf Raclette
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
kleine Maiskolben
Pfeffer frisch gemahlen
1 TLgehackte Petersilie
Für das Raclette
500 g Pellkartoffel
2 Zweigfrischer Thymian
Pfeffer frisch gemahlen
250 g Raclettekäse in Scheiben
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Für das Raclette die Pellkartoffeln pellen und in dicke Scheiben schneiden. Die Thymianblättchen abzupfen. Die Kartoffeln jeweils auf vier Raclettepfännchen verteilen und mit Thymian, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Jeweils 2-3 Oliven darauf verteilen und mit Raclettescheiben bedecken. Ins Raclette-Grill-Gerät schieben und grillen.
Schritt 2/2
Die Koteletts mit etwas Öl einreiben und würzen. Zusammen mit dem Gemüse auf der Grillfläche grillen. Das Raclette dazu reichen.
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