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Gemüsesalat mit Käse im Pitabrot

Gemüsesalat mit Käse im Pitabrot

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
2 kleine Pita-Brot oder ähnliche Weißbrote
1 Salatgurke ca. 80 g
Staudensellerie 1 Stengel
2 EL Olivenöl
1 TL Essig

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Zubereitung

Schritt 1/2

Gemüse waschen und klein schneiden, Schalotte schälen und in dünne Scheiben schneiden. Schafskäse würfeln. Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Oregano zu einer Marinade verrühren, Käse und Gemüse hineingeben, vermengen und kalt stellen.

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Schritt 2/2

In die Brote eine Tasche schneiden, mit je einen Esslöffel Sauerrahm bestreichen, den Salat einfüllen und servieren.

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