A
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Gewürzte Chicken Wings
vom Grill
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 634 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
634 Kcal (30,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,7 mg (50 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
13,5 g
Zucker gesamt
4 g
193 mg
Harnsäure
411 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2 mg (25 %)
Vitamin K
6,5 µg (10,8 %)
Niacin
20,9 mg (174,2 %)
20 µg (6,7 %)
Pantothensäure
2,1 mg (42 %)
5,8 µg (14,5 %)
Vitamin C
7 mg (7,4 %)
527 mg (13,2 %)
43 mg (4,3 %)
70 mg (23,3 %)
2,7 mg (16,9 %)
1 µg (0,7 %)
3,4 mg (42,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 kg Chicken Wing
2 EL Tomatenmark
1 EL Honig
1 TLscharfer Senf
1 EL Balsamessig
2 EL Zitronensaft
1 ELfrisch gehackte Kräuter Thymian und Rosmarin
4 EL Olivenöl
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Chicken Wings waschen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 2/3
Die Chilischote waschen, putzen und fein hacken. Mit dem Knoblauch, Tomatenmark, Honig, Senf, Balsamico, Zitronensaft, Kräutern und Öl verrühren und salzen.
Schritt 3/3
Gewürzte Chicken Wings auf dem Grillrost verteilen und mit der Gewürzmischung einpinseln. Etwa 20 Minuten grillen, dabei ab und zu wenden und erneut mit der Paste bestreichen.
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