Seelenwärmer

Gewürztee

Name: Gewürztee
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Ingwer (1 Stück); 1 TL schwarzer Tee (Teeblätter); 1 Kardamomkapsel; 1 Gewürznelke; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 1 Prise Anis; 1 kleine Zimtstange; 100 ml Milch (1,5 % Fett); flüssiger Süßstoff nach Belieben; 1 Sternanis

Vegetarisch

Glutenfrei

Kalorienarm

Wärmstens zu empfehlen und in jeder Hinsicht einfach heiß

4,8(6 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 49 kcal

Drucken

Wochen- planer

Mein Kochbuch

Wie gesund ist Gewürztee?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Das leckere Gebräu aus aromatischen Gewürzen wärmt so richtig von innen und heizt den Stoffwechsel an. Die Schärfe von Ingwer, Kardamom und Pfeffer bringt alle Säfte zum Fließen und – bei regelmäßigem Genuss von Gewürztee – auch Pfunde leichter zum Schmelzen.

Nährwerte pro Portion:

49 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

5 g

Carbohydrates

1 g

Fat

4 g

Protein

Biotin

3,6 μg (3,6 %) More

0,5 BE (0,5 %) More

Calcium

132 mg (132 %) More

Cholesterol

6 mg (6 %) More

Total Sugar

6 g (6 %) More

Folate

13 μg (13 %) More

Iodine

9 μg (9 %) More

Iron

0,1 mg (0,1 %) More

Magnesium

17 mg (17 %) More

Natural Sugar

6 g (6 %) More

Niacin

1 mg (1 %) More

Pantothenic Acid

0,4 mg (0,4 %) More

Potassium

184 mg (184 %) More

Roughage

0 g (0 %) More

Saturated Fatty Acids

0,9 g (0,9 %) More

Uric Acid

0 mg (0 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁₂

0,5 μg (0,5 %) More

Vitamin B2

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B6

0 mg (0 %) More

Vitamin C

1,1 mg (1,1 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

0 ve (0 %) More

Vitamin K

0 μg (0 %) More

Zinc

0,5 mg (0,5 %) More

Zutaten

1 Portionen

15 g Ingwer (1 Stück)

1 TLschwarzer Tee (Teeblätter)

1 Kardamomkapsel

1 Gewürznelke

1 Priseschwarzer Pfeffer

1 Prise Anis

1 kleine Zimtstange

100 ml Milch (1,5 % Fett)

flüssiger Süßstoff nach Belieben

1 Sternanis

Auf die Einkaufsliste setzen

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Ingwer schälen und fein reiben oder sehr fein hacken.

Schritt 2/3

Mit Teeblättern, Kardamom, Nelke, je 1 Prise Pfeffer und Anis, Zimtstange und 150 ml Wasser in einem Topf aufkochen. Bei kleiner Hitze 3 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3/3

Die Milch dazugeben und 3-4 Minuten weiterköcheln lassen. Durch ein Sieb in einen Becher oder ein Teeglas gießen. Den Gewürztee bach Belieben mit Süßstoff abschmecken und mit dem Sternanis garnieren.

Smarter Tipp

Milch und Zimt passen prima zusammen und entfalten gemeinsam eine natürlich beruhigende und entspannende Wirkung. Dazu kommt, dass Zimt den Heißhunger auf Süßes dämpfen kann.

:Autor dieses Rezeptes Katrin Koelle Ökotrophologin, Fachjournalistin für Food, Ernährung und Gesundheit

This recipe is suitable for:

Diets

Cholesterinarm

Cholesterinarme Snacks

Fettarm

Glutenfrei

Glutenfreie Drinks

Kalorienarm

lakto-vegetabil

Ohne Alkohol

Trennkost Frühstück

Vegetarisch

Vegetarisch Asiatisch

Vegetarische Trennkost

Diseases

Adipositas

Arthrose

Bluthochdruck

Erhöhte Blutfettwerte

Fettleber

Gesunde Galle

Gicht

Hashimoto

Herzbeschwerden

Leber

Magenbeschwerden

Rheuma

Schilddrüsenunterfunktion

Schuppenflechte

Wechseljahre

Zöliakie

Kommentare

(7)

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.

08 Okt. 2014

Sehr lecker auch mit Süßstoff! Der Geist der Weihnacht lädt grüßen. Herrlich!

Melden
03 Dez. 2010

Perfekt für diese Jahreszeit.

Melden
05 Apr. 2011

Die Gewürzmischung bekommt man schon fertig im Teefachhandel z.B. "Yo Classic" bei http://jasmin-tee-und-keramik-kiel.de/produkte/chai-tees/

Melden
25 März 2012

Lecker, lecker....aber niemals mit Süßstoff, das versaut ja den guten Geschmack!! Da gehört etwas Honig rein!!! Und was auch sehr wichtig ist, keine H-Milch!!!

Melden
19 Nov. 2010

Mmmh, da geht's einem doch gleich gut mit so einem schönen Tee, einem Buch und - ich gestehe - einem Stück Schokolade ... Bisher hab ich mir Chai immer mal unterwegs gegönnt, jetzt hab ich ein Rezept zum Selbermachen und das schmeckt gleich nochmal so gut, vor allem kann ich die Süße variieren. Toll!

Melden
19 Okt. 2017

Genau mein Ding. Gerade jetzt, wo es kalt wird ist Tee immer eine Top-Alternative zu Kaffee.

Melden
19 Okt. 2017

Genau mein Ding. Gerade jetzt, wo es kalt wird ist Tee immer eine Top-Alternative zu Kaffee.

Melden

A

ENTDECKEN SIE EAT SMARTER

Low Carb High Fat (LCHF)

Das steckt dahinter!

Thonon-Diät

So funktioniert die 14-Tage Diät

Stoffwechseldiät: Crash-Diät oder Abnehmerfolg?

Das steckt dahinter!

Dukan Diät: Ein Beginner's Guide

Alles, was Sie wissen müssen!

Schnell Abnehmen: mit Gewichten oder Cardio?

Das ist die beste Sportart!

Die effektivsten Fitnesstipps vom Experten

So klappt's mit der Traumfigur

7 Beinübungen für schlanke Beine

Das ist das effektivste Workout!

Schnell abnehmen: 7 Übungen, 10 Minuten am Tag

Nur 10 Minuten täglich

Kalorienverbrauch beim Frühjahrsputz

So viele Kalorien verbrennen saugen, wischen & Co.

Der große Kaloriencheck auf dem Weihnachtsmarkt

Wie viele Kalorien stecken in den Leckereien vom Weihnachtsmarkt?

Die größten Diätfallen im Supermarkt

Clevere Einkaufstipps für smarte Genießer.

Fettfalle Kantine: So vermeiden Sie die Kalorienbomben

Endlich Mittagspause! Doch Vorsicht: Der obligatorische Gang in die Kantine kann dicke Folgen haben. Denn selbst hinter scheinbar leichten Snacks verbergen sich häufig echte Kalorienbomben. EAT SMARTER gibt Tipps für eine leichte Pause.