A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Gratinierter Loup de mer
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 210 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
210 Kcal (10 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,9 µg (22,5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,8 g
Zucker gesamt
1 g
58 mg
Harnsäure
113 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
3,2 mg (40 %)
Vitamin K
2,8 µg (4,7 %)
Niacin
7,7 mg (64,2 %)
38 µg (12,7 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
8,8 µg (22 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
369 mg (9,2 %)
139 mg (13,9 %)
48 mg (16 %)
0,7 mg (4,4 %)
9 µg (6 %)
1,2 mg (15 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
2 große Wolfsbarschfilets mit Haut, à ca. 400 g
2 EL Zitronensaft
60 ggemahlene Nüsse z. B. Haselnüsse, Mandeln
2 EL Semmelbrösel
2 ELgeriebener Parmesan
1 EL Pflanzenöl für die Backform
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Den Fisch waschen, trocken tupfen, von beiden Seiten mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Die Nüsse, die Semmelbrösel und den Parmesan in einer flachen Schale miteinander vermengen. Die Fischfilets mit der hautfreien Seite hineinlegen und die Brösel gut andrücken. In eine mit Öl ausgepinselte Form legen und im Ofen 10-15 Minuten backen.
Schritt 3/3
Je ein halbes Filet auf Teller anrichten und dazu nach Belieben Kartoffeln und jungen Salat servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.