A
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Grillmarinade
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 143 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
½ Zitrone
30 g Honig
2 EL Worcestersauce
20 g Butter
1 TLgemahlener Ingwer
1 TLgemahlener Koriander
250 g Ketchup
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Zubereitung
Schritt 1/20
Step 1
Schritt 2/20
Alle Zutaten bereitstellen.
Schritt 3/20
Step 2
Schritt 4/20
Die Zitronenhälfte in einen hohen, kleinen Topf auspressen.
Schritt 5/20
Step 3
Schritt 6/20
Den Honig und die Worcestershiresauce dazu geben.
Schritt 7/20
Step 4
Schritt 8/20
Die Butter mit in den Topf geben.
Schritt 9/20
Step 5
Schritt 10/20
Den Ingwer und Koriander hinzufügen.
Schritt 11/20
Step 6
Schritt 12/20
Das Ketchup ebenfalls zufügen.
Schritt 13/20
Step 7
Schritt 14/20
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
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Schritt 15/20
Step 8
Schritt 16/20
Den Knoblauch ebenfalls zur Sauce geben.
Schritt 17/20
Step 9
Schritt 18/20
Alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren.
Schritt 19/20
Step 10
Schritt 20/20
Die Sauce auf den Herd stellen und unter Rühren einmal aufkochen lassen. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
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