A
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Gurken-Shake
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 100 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
100 Kcal (4,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
3 g
Zucker gesamt
8 g
12 mg
Harnsäure
14 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
7 µg (11,7 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
24 µg (8 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
5,8 µg (14,5 %)
Vitamin C
11 mg (11,6 %)
358 mg (9 %)
176 mg (17,6 %)
23 mg (7,7 %)
0,8 mg (5 %)
11 µg (7,3 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
2
Portionen
1 Stück Salatgurke ca. 250 g
1 ELgehackte Dillspitze
150 g Joghurt
100 mlkalte Milch
Spritzer Tabasco
2 Spritzer Worcestersauce
Dillspitze zum Garnieren
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Gurke waschen, 2 Scheiben abschneiden zum Garnieren abschneiden. Restliche Gurke schälen und klein schneiden Schalotte schälen, hacken und mit Gurke, Dill, Joghurt und Milch in den Mixer geben und alles fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Worcestersauce würzen und alles kurz durchmixen.
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Schritt 2/2
Zum Servieren in zwei Gläser gießen und mit Gurkenscheiben und Dillspitzen garnieren.
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