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Hähnchen auf Tandoori-Art mit Gemüse und Koriander
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 957 kcal
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A
Wie gesund ist Hähnchen auf Tandoori-Art mit Gemüse und Koriander?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
957 Kcal (45,6 %)
Vitamin B₁
0,8 mg (80 %)
Vitamin B₂
1,4 mg (127,3 %)
Vitamin B₆
1,4 mg (100 %)
1,6 µg (40 %)
gesättigte Fettsäuren
19 g
Zucker gesamt
11 g
397 mg
Harnsäure
574 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
2,5 mg (31,3 %)
Vitamin K
63,3 µg (105,5 %)
Niacin
48 mg (400 %)
141 µg (47 %)
Pantothensäure
4,7 mg (94 %)
20,5 µg (51,3 %)
Vitamin C
53 mg (55,8 %)
1.996 mg (49,9 %)
208 mg (20,8 %)
199 mg (66,3 %)
10,5 mg (65,6 %)
12 µg (8 %)
8,1 mg (101,3 %)
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Zubereitung
Schritt 1/5
Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen.
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Schritt 2/5
Knoblauch schälen und hacken, mit Joghurt, Tandoori und Zitronensaft verrühren. Hähnchenkeulen damit über Nacht marinieren.
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Schritt 3/5
Dann salze, pfeffern und auf dem Grill ca. 20 Min. unter gelegentlichem Wenden grillen.
Schritt 4/5
Gurke waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
Schritt 5/5
Zucchini und Auberginen waschen putzen und längs ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Alles mit Olivenöl beträufeln und ebenfalls auf dem Grill von jeder Seite ca. 5-6 Min. grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen auf Tellern anrichten. Mit Koriander garniert servieren.
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