Hähnchenteile mit Ketchupsauce

Hähnchen wachen, trockentupfen, in 8 Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Salbeiblätter von den Stielen zupfen, fein hacken, mit dem Öl mischen und die Hähnchen damit einpinseln, in Alufolie wickeln und auf dem heißen Grill unter Wenden 10 - 15 Minuten von jeder Seite grillen.

Für die Sauce Ketchup mit Tomatensaft und Chilipulver vermischen. Zum Schluss die Hähnchenteile damit einpinseln und kurz weitergrillen.

Bohnen waschen, putzen und in kräftig gesalzenem, kochendem Wasser ca. 10 Min. garen, abgießen, abtropfen lassen und mit den Hähnchenteilen anrichten.