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Haferkekse mit Kirschen
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 279 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
279 Kcal (13,3 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
9,4 g
Zucker gesamt
13 g
36 mg
Harnsäure
28 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
12,3 µg (20,5 %)
Niacin
2,3 mg (19,2 %)
28 µg (9,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
5,5 µg (13,8 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
141 mg (3,5 %)
10 mg (1 %)
37 mg (12,3 %)
1,2 mg (7,5 %)
1 µg (0,7 %)
1 mg (12,5 %)
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Zutaten
20
Stücke
100 g Nüsse Macadamia, Erdnüsse und Mandelkerne
250 gzarte Haferflocken
100 ggrobkörnige Haferflocken
100 ggrobkörnige Dinkelflocken
200 gbrauner Rohrzucker
50 g Zuckerrübensirupe
325 g Butter
100 gkandierte Kirschen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/4
Die Nüsse grob hacken. Mit den Hafer- und Dinkelflocken sowie dem Rohrzucker in einer Rührschüssel mischen. Den Zuckerrübensirup und die Butter in einem Topf langsam erhitzen, gut verrühren und mit den Kirschen unter die Mischung mengen.
Schritt 3/4
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ca. 1,5 cm dick gleichmäßig verstreichen.
Schritt 4/4
Im Ofen 25-30 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, vorsichtig Kreise (ca. 6 cm Durchmesser) ausstechen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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