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Halwa

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Zubereitung:
45 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 137 kcal
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Wie gesund ist Halwa?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

20 Stücke
175 g Grieß
100 g Zucker
75 g Rosinen
500 ml Wasser

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Zubereitung

Schritt 1/2

Butterschmalz erhitzen, Gries hinzu geben und so lange rühren bis das Fett vom Gries aufgenommen wurde und der Gries braun wird. Zucker und das heiße Wasser unterrühren, ca. 10 Min. weiter rühren, dann die Rosinen zugeben.

Schritt 2/2

Auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren köcheln bis ein dicker Brei entsteht. Alles auf ein nasses Backblech streichen, auskühlen lassen, in Quadrate schneiden und servieren.

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