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Handkäse, mariniert mit Zwiebeln und Kümmel
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
4 Handkäse (Sauermilchkäse)
2 rote Zwiebel
8 EL Weißweinessig
4 EL Rapsöl
4 EL Apfelwein
2 EL Kümmelsame
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung
Schritt 1/1
Die Handkäse in eine Schale geben. Die Zwiebeln schälen, würfeln und darüber verteilen. Weißweinessig, Rapsöl und Apfelwein mit dem Kümmel verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Käse gießen und bei Zimmtemperatur zugedeckt ca. 2 Stunden ziehen lassen.
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