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Heidelbeer-Küchlein
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 604 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
300 g Mehl
1 Prise Salz
2 EL Zucker
2 TL Backpulver
300 ml Milch
2 Ei (Größe M)
60 g Butter
250 g Heidelbeere
2 EL Butterschmalz
Puderzucker zum Bestäuben
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver in einer Schüssel mischen. Milch und Eier unterrühren. Butter zerlassen und unter den Teig rühren.
Schritt 2/2
Heidelbeeren verlesen und unter den Teig heben. Butterschmalz portionsweise in einer beschichteten Pfanne erhitzen und aus dem Teig kleine goldbraune Küchlein backen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
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