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Himbeer-Joghurtcreme
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
250 g Himbeere
500 g Joghurt
2 EL Honig
2 EL Vanillezucker
2 EL Orangensaft
250 g Quark
100 ml Schlagsahne
Zuckerherz zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. Durch ein feines Sieb streichen. Den Joghurt mit dem Himbeermark, dem Honig, dem Vanillezucker, dem Orangensaft und dem abgetropften Quark glatt rühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Creme ziehen.
Schritt 2/2
Die Creme in 4 Gläser füllen und mit Zuckerkerzen garniert servieren.
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