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Honig-Pastinaken
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 253 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Pastinaken schälen und längs halbieren. Auf einem Backblech verteilen und mit dem Öl vermengen. Salzen, pfeffern und im Ofen ca. 25 Minuten fast gar backen. Zwischendurch wenden.
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Schritt 3/3
Zum Glasieren die Butter mit dem Honig und dem Zitronensaft in einem kleinen Topf erwärmen und damit die Pastinaken bestreichen. Im Ofen bei 240°C Oberhitze oder Grillfunktion ca. 5 Minuten golden bräunen lassen. Honig-Pastinaken heiß servieren.
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