A
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Joghurt-Beerencreme
Zubereitung:
75 Min
75 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 194 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
194 Kcal (9,2 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
8,9 g
Zucker gesamt
9 g
39 mg
Harnsäure
8 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
1,8 µg (3 %)
Niacin
0,7 mg (5,8 %)
10 µg (3,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,4 µg (8,5 %)
Vitamin C
9 mg (9,5 %)
162 mg (4,1 %)
90 mg (9 %)
15 mg (5 %)
0,2 mg (1,3 %)
3 µg (2 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
6
Portionen
250 g Joghurt
250 g Schlagsahne
50 g Himbeeren
50 grote Johannisbeeren
2 Päckchen Vanillezucker
Zitrone (Saft)
50 ml Maraschinoliköre
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Früchte waschen, putzen, verlesen und trockentupfen, dann mit dem Maraschino, Zitronensaft und Vanillezucker mischen und ca. 1 Std. ziehen lassen.
Schritt 2/3
Sahne steif schlagen.
Laden
Schritt 3/3
Von den marinierten Beeren einige zum Garnieren zurücklegen, den Rest mit dem Joghurt verrühren, dann die Sahne unterheben. Die Creme auf Dessertgläser verteilen und mit Beeren garnieren. Bis zum Servieren kalt stellen.
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