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Joghurt-Granola-Bowl mit Clementinen
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Wie gesund ist Joghurt-Granola-Bowl mit Clementinen?
Das Betacarotin in den Clementinen trägt zur Erhaltung der Sehkraft bei. Sie punkten zudem mit Vitamin C, das die Eisenaufnahme fördert und für den Aufbau von Bindegewebe, Knochen und Zähnen notwendig ist. Antioxidantien und entzündungshemmende Enzyme helfen bei der Abwehr von Infektionen und sind reichlich im Honig vorhanden. Das süße Gold soll antibakterielle und antibiotische Wirkung haben.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Joghurt mit 3 EL Honig glatt rühren und in Schüsseln verteilen. Mandeln grob hacken. Clementinen waschen, großzügig schälen und quer in dünne Scheiben schneiden.
Clementinenscheiben jeweils auf eine Hälfte des Joghurts legen und mit Granola und Mandeln bestreuen. Joghurt-Bowls mit restlichem Honig beträufeln und servieren.
