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Joghurt mit Kirschen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 145 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
145 Kcal (6,9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
1,9 g
Zucker gesamt
18 g
8 mg
Harnsäure
25 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,2 mg (2,5 %)
Vitamin K
0,8 µg (1,3 %)
Niacin
1,9 mg (15,8 %)
84 µg (28 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
5,1 µg (12,8 %)
Vitamin C
16 mg (16,8 %)
312 mg (7,8 %)
128 mg (12,8 %)
23 mg (7,7 %)
0,8 mg (5 %)
4 µg (2,7 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 Glas Sauerkirsche Abtropfgewicht ca. 360 g
300 g Joghurt
100 g Magerquark
1 TL Zitronensaft
1 Msp. Zitronenschale unbehandelt
1 TL Zimtpulver
2 EL Ahornsirup nach Belieben mehr
frische Kirsche zum Garnieren
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Zubereitung
Schritt 1/1
Die Kirschen abgießen und dabei den Saft auffangen. Den Joghurt mit dem Quark, 3-4 EL Kirschsaft, dem Zitronensaft, -abrieb, Zimt und Ahornsirup in einer Schüssel mit dem Schneebesen glatt rühren. Abschmecken und nach Bedarf nachsüßen. Die Kirschen unterheben und in vier Gläser füllen. Nach Belieben mit frischen Kirschen garniert servieren.
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