A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Joghurtcreme mit Himbeeren
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 387 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
387 Kcal (18,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,6 mg (54,5 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
1,3 µg (32,5 %)
gesättigte Fettsäuren
12,4 g
Zucker gesamt
30 g
55 mg
Harnsäure
33 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,6 µg (3 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
16,9 µg (28,2 %)
Niacin
3,8 mg (31,7 %)
62 µg (20,7 %)
Pantothensäure
1,4 mg (28 %)
13,4 µg (33,5 %)
Vitamin C
34 mg (35,8 %)
568 mg (14,2 %)
298 mg (29,8 %)
65 mg (21,7 %)
1,8 mg (11,3 %)
12 µg (8 %)
1,5 mg (18,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
500 g Joghurt (0,1% Fett)
250 g Magerquark
200 g Schlagsahne
4 EL Lavendelhonig (nach Beleiben mehr)
500 g Himbeeren
getrocknete Lavendelblüte
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Himbeeren waschen, die Hälfte zur Seite legen für die Garnitur, den Rest gut pürieren und durch ein Sieb streichen.
Schritt 2/3
Die Sahne steif schlagen und kühl stellen. Joghurt mit Magerquark und Lavendelhonig glatt rühren, Sahne unterheben, das Himbeerpüree in Klecksen auf die Creme geben und grob unterheben.
Schritt 3/3
Die marmorierte Creme in die Gläser füllen, mit Himbeeren und Lavendel garniert, mit Puderzucker bestäubt servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.