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Käse-Igel mit Gemüse
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
1 dicke Möhre
1 Handvoll Traube ca. 125 g
150 g Kirschtomate
300 g Hartkäse z. B. Emmentaler, Edamer, Gouda
1 kleiner Brotlaib z. B. Roggenbrot
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Möhre schälen und mit dem Sparschäler längs ein paar Streifen abschneiden. Dann in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Gurke waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Trauben und Tomaten waschen und abtropfen lassen. Den Käse in ca. 2x2 cm große Würfel schneiden.
Schritt 2/2
Das Gemüse bzw. Obst und den Käse abwechselnd auf kleine Spieße stecken und diese in den Brotlaib stecken.
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