A
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Käsebällchen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 577 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
577 Kcal (27,5 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
15,3 g
Zucker gesamt
8 g
58 mg
Harnsäure
63 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
2,3 mg (28,8 %)
Vitamin K
12,9 µg (21,5 %)
Niacin
5,2 mg (43,3 %)
98 µg (32,7 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
12 µg (30 %)
Vitamin C
44 mg (46,3 %)
447 mg (11,2 %)
210 mg (21 %)
90 mg (30 %)
3,4 mg (21,3 %)
9 µg (6 %)
2,3 mg (28,8 %)
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Zutaten
6
Portionen
2 Packung Frischkäse
4 EL Milch
1 Apfel (Jonathan)
1 gelbe Paprikaschote
4 EL Sesamsamen
50 ggehackte Pistazienkerne
Salz Pfeffer
1 Packung Grissini
1 Packung Cracker
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Frischkäse mit Milch, Salz und Pfeffer verrühren. Mit einem Teelöffel Bällchen formen. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen und fein hacken.
Schritt 2/2
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. Die Käsebällchen in Paprikawürfel, Apfelwürfel, Pistazien und Sesamsamen wälzen und mit Kräckern und Grisini servieren.
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