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Karotten-Rote-Beete-Saft und Tomatensaft mit Sprossen
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 402 kcal
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A
Wie gesund ist Karotten-Rote-Beete-Saft und Tomatensaft mit Sprossen?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
402 Kcal (19,1 %)
Vitamin B₁
0,8 mg (80 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
1,3 mg (92,9 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Zucker gesamt
74 g
0 mg
Harnsäure
202 mg
Vitamin A
7 mg (1.000 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
5,3 mg (66,3 %)
Vitamin K
108,6 µg (181 %)
Niacin
7,9 mg (65,8 %)
579 µg (193 %)
Pantothensäure
3 mg (60 %)
38,3 µg (95,8 %)
Vitamin C
137 mg (144,2 %)
4.232 mg (105,8 %)
204 mg (20,4 %)
187 mg (62,3 %)
6,8 mg (42,5 %)
19 µg (12,7 %)
3,1 mg (38,8 %)
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Zutaten
2
Portionen
Für den Karotten-Rote-Beete-Saft
8 Möhren
Tropfen Traubenkernöl
2 EL Rote Bete Sprossen
Für den Tomatensaft
10 Tomaten
2 EL Sonnenblumensprossen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Alle Gemüse-Zutaten waschen, bzw. schälen und putzen.
Schritt 2/3
Die Möhren sowie die Rote Beete grob würfeln und in den Entsafter geben. Den Saft mit Traubenkernöl verrühren und auf zwei Gläser verteilen. Die Rote-Beete-Sprossen darauf streuen.
Schritt 3/3
Die Tomaten ebenfalls entsaften und auf zwei Gläser verteilen. Die Sonnenblumensprossen darauf streuen und servieren.
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