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Kartoffel-Zucchini-Gratin mit Tomaten und Speck
Zubereitung:
70 Min
70 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
1
Auflaufform
400 gmehligkochende Kartoffel
400 g Tomate
400 g Zucchini
2 Zwiebel
100 g Speck in Scheiben
Pfeffer aus der Mühle
1 EL Oregano gehackt
250 g Schlagsahne
100 g Bergkäse frisch gerieben
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/7
Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden.
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Schritt 2/7
Tomaten und Zucchini waschen, putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Schritt 3/7
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 4/7
Speck ggf. halbieren.
Schritt 5/7
Die vorbereiteten Zutaten dachziegelartig abwechselnd in eine gefettete Auflaufform einschichten, mit Salz und Pfeffer würzen, Oregano darüber streuen und die Sahne seitlich angiessen.
Schritt 6/7
Den Käse auf der Oberfläche verteilen und Butterflöckchen aufsetzen.
Schritt 7/7
Im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 45 Min. überbacken.
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