A
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Kartoffelchips
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 869 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
869 Kcal (41,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
8,2 g
Zucker gesamt
1 g
2 mg
Harnsäure
16 mg
Vitamin A
0,5 mg (71,4 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
17 mg (212,5 %)
Vitamin K
103,7 µg (172,8 %)
Niacin
1,7 mg (14,2 %)
15 µg (5 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
0,4 µg (1 %)
Vitamin C
19 mg (20 %)
382 mg (9,6 %)
9 mg (0,9 %)
22 mg (7,3 %)
1 mg (6,3 %)
3 µg (2 %)
0,5 mg (6,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Kartoffeln schälen, waschen, in hauchdünne Scheiben schneiden oder hobeln und diese unter fließendem Wasser abbrausen. Auf Küchenkrepp trocken tupfen und im heißen Öl, am besten in einer Friteuse, goldgelb frittieren.
Laden
Schritt 2/2
Erneut auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer übermahlen.
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