A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Kartoffeln mit Sesam
Zubereitung:
45 Min
45 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 189 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
189 Kcal (9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Zucker gesamt
1 g
0 mg
Harnsäure
23 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
6,6 µg (11 %)
Niacin
2,7 mg (22,5 %)
25 µg (8,3 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
1,3 µg (3,3 %)
Vitamin C
27 mg (28,4 %)
472 mg (11,8 %)
65 mg (6,5 %)
50 mg (16,7 %)
1,7 mg (10,6 %)
5 µg (3,3 %)
1 mg (12,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
450 g Kartoffel
3 EL Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel
2 TL Sesamsamen
2 TL Sesamsamen
2 TL Chilischote
Pfeffer aus der Mühle
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Kartoffeln in reichlich Salzwasser kochen. Abschütten und abkühlen lassen. Kartoffeln pellen und in kleine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 2/2
Kartoffeln, Kreuzkümmel, großzügig schwarzen Pfeffer, Chili und Salz in die Pfanne geben und 10 Min. bei mittlerer Hitze unter Rühren braten. Die Sesamsamen dazugeben und in 1 Min. fertig braten. Eventuell etwas nachsalzen und mit Chilischoten garniert servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Alle Rezepte
Letzte 30 TageBlitzrezepte
Letzte 30 TageVegetarisch
Letzte 30 TageVegan
Letzte 30 TageFischgerichte
Letzte 30 TageNudelgerichte
Letzte 30 TageSalate
Letzte 30 TageDrinks
Letzte 30 TageVorspeisen
Letzte 30 Tage