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Kichererbsen-Dip für den Thermomix®
Zubereitung:
6 Min
6 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 137 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
137 Kcal (6,5 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Zucker gesamt
4 g
1 mg
Harnsäure
104 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,1 mg (26,3 %)
Vitamin K
1,2 µg (2 %)
Niacin
2,5 mg (20,8 %)
13 µg (4,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,1 µg (7,8 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
94 mg (2,4 %)
105 mg (10,5 %)
41 mg (13,7 %)
1,6 mg (10 %)
5 µg (3,3 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
4
Portionen
240 g Kichererbsen (Dose; Abtropfgewicht)
100 g Dickmilch (1,5 % Fett)
30 g Tahini (2 EL)
1 TL Schwarzkümmel
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Zubereitung
Schritt 1/3
Kichererbsen in ein Sieb geben. Abspülen und abtropfen lassen.
Schritt 2/3
Abgetropfte Kichererbsen mit Dickmilch, Tahini-Paste, Kreuzkümmel, Salz und Cayennepfeffer pikant abschmecken, in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 5 fein pürieren.
Schritt 3/3
Umfüllen, Schwarzkümmel darüberstreuen und servieren.
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