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Kirscheis

Kirscheis

Zubereitung:
150 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
200 gentsteinte Sauerkirsche (frisch oder ungesüßt aus der Dose)
400 gfettarmer Naturjoghurt
2 TLgehackte Pistazie

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400
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Zubereitung

Schritt 1/4

Ein paar Kirschen beiseite legen. Die restlichen Kirschen und Joghurt mit dem Pürierstab pürieren. Mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken und in den Gefrierschrank stellen.

Schritt 2/4

Kirschjoghurt 2 Std. lang alle 30 Min. mit dem Pürierstab pürieren, dann in kleine Förmchen füllen, glatt streichen und wieder einfrieren.

Schritt 3/4

Die Orangen so schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Die Fruchtsegmente herauslösen, dabei den Saft auffangen. Die Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen, Halbgefrorenes auf Teller stürzen und mit den Orangenfilets und ein paar Kirschen anrichten.

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Schritt 4/4

Den Orangensaft darüber träufeln und mit Pistazien bestreuen.

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