A
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Kiwi-Pfirsich-Marmelade
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 568 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
568 Kcal (27 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
136 g
0 mg
Harnsäure
27 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
16,9 µg (28,2 %)
Niacin
1 mg (8,3 %)
15 µg (5 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
1,6 µg (4 %)
Vitamin C
37 mg (38,9 %)
335 mg (8,4 %)
30 mg (3 %)
23 mg (7,7 %)
1,1 mg (6,9 %)
3 µg (2 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
8
Glass
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Zubereitung
Schritt 1/2
Pfirsiche kurz in heißes Wasser tauchen, kalt abschrecken, häuten, halbieren und entsteinen. Fruchtfleisch hacken und abwiegen. Kiwis schälen und grob hacken.
Schritt 2/2
Früchte mit Zitronensaft und Gelierzucker in einen Tropf geben, aufkochen lassen und 1 Minuten sprudelnd kochen. Noch heiß in vorbereitetete Gläser füllen und gut verschließen.
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