A
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Kleine Aufläufe mit Bandnudeln und Oliven
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 329 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
329 Kcal (15,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
8 g
Zucker gesamt
1 g
31 mg
Harnsäure
38 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
1,2 mg (15 %)
Vitamin K
0,3 µg (0,5 %)
Niacin
3,4 mg (28,3 %)
27 µg (9 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
1,8 µg (4,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
153 mg (3,8 %)
225 mg (22,5 %)
41 mg (13,7 %)
1,7 mg (10,6 %)
14 µg (9,3 %)
1,7 mg (21,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
Butter für die Förmchen
200 g Bandnudeln
80 gschwarze Olive
5 Zweig Thymian
50 ml Schlagsahne
60 gfrisch geriebener Parmesan
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. 4 kleine Förmchen (ca. 8 cm Durchmesser) buttern.
Schritt 2/3
Die Bandnudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und abtropfen lassen. Die Oliven klein schneiden, den Thymian waschen und die Blätter von den Zweigen zupfen.
Schritt 3/3
Nudeln, Oliven, Thymian, Sahne und Parmesan verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In die Förmchen verteilen und im Backofen ca. 15 Minuten gratinieren.

