A
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Knoblauchgarnelen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 528 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
528 Kcal (25,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
2,1 µg (52,5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,9 g
Zucker gesamt
1 g
169 mg
Harnsäure
186 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,6 µg (3 %)
Vitamin E
10,5 mg (131,3 %)
Vitamin K
24,9 µg (41,5 %)
Niacin
7,7 mg (64,2 %)
19 µg (6,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1,5 µg (3,8 %)
Vitamin C
12 mg (12,6 %)
357 mg (8,9 %)
119 mg (11,9 %)
88 mg (29,3 %)
1 mg (6,3 %)
114 µg (76 %)
2,8 mg (35 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Garnelen schälen, kalt abspülen und trocken tupfen. (TK-Garnelen auftauen lassen). Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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Schritt 2/2
Die getrockneten Chilischoten in einem Mörser zerreiben. Olivenöl in einer großen Pfanne stark erhitzen. Garnelen mit Chili und Knoblauchscheiben hineingeben, salzen, pfeffern und 3 - 4 Min. bei starker Hitze garen. Mit Holzspießchen in Schalen anrichten und sofort servieren.
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