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Knoblauchhähnchen

Knoblauchhähnchen

Zubereitung:
150 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 369 kcal
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Wie gesund ist Knoblauchhähnchen?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
1 TL Salz
5 EL Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
1 ELgehackte Petersilie

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Zubereitung

Schritt 1/4

Knoblauch schälen, durch die Presse drücken und mit Salz vermengen.

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Schritt 2/4

2 EL Olivenöl zugeben, gut pfeffern und verrühren. Die Hähnchenteile damit bestreichen und ca. 2 Stunden zugedeckt im Kühlschrank marinieren.

Schritt 3/4

Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, darin die Hähnchenstücke kräftig anbraten und bei mittlerer Hitze Keulen ca. 20 Min. und Brüste

Schritt 4/4

ca. 10 Minuten goldbraun braten. Das Fleisch auf Küchenkrepp abtropfen lassen, mit Petersilie bestreuen und servieren.

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