A
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Knusperkonfekt
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 59 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
59 Kcal (2,8 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Zucker gesamt
5 g
0 mg
Harnsäure
5 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
1,2 µg (2 %)
Niacin
0,4 mg (3,3 %)
4 µg (1,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1 µg (2,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
98 mg (2,5 %)
17 mg (1,7 %)
16 mg (5,3 %)
1 mg (6,3 %)
0 µg (0 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
40
Stücke
150 g Zartbitterkuvertüre
150 g Vollmilchkuvertüre
50 g Cornflakes
50 g Buchweizen
50 ggehackte Walnusskerne
50 g Haferflocken
25 g Rosinen
12 ggetrocknete Pflaumen
12 ggetrocknete Aprikosen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/6
Rezept ohne Milch, Ei und Mehl
Schritt 2/6
Die Kuvertüren grob zerkleinern und im heißen Wasserbad schmelzen, glattrühren.
Schritt 3/6
Die Trockenfrüchte grob hacken. Buchweizen in einer Pfanne ohne Fett anrösten, Walnusskerne und Haferflocken zugeben und mitrösten.
Schritt 4/6
Cornflakes und alle Zutaten mischen und in die geschmolzene Kuvertüre geben und umrühren.
Schritt 5/6
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier setzen, in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
Schritt 6/6
Kühl und trocken aufbewahren.
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