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Knuspertaler
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
12
Stücke
2 EL Sonnenblumenkerne
Aprikose je 25 g getrocknete
Cranberry je 25 g getrocknete
30 ggrobe Haferflocke
4 EL Butter
1 Ei
1 TL Honig
25 gfeine Haferflocke
70 g Mehl
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Dann Aprikosen und Cranberrys hacken. Alles mit den groben Haferflocken vermischen.
Schritt 2/3
Butter mit dem Ei in einer Schüssel schaumig schlagen. Den Honig unterrühren. Die Haferflocken und das Mehl dazugeben und mit der Eimischung verrühren. Zuletzt die Haferflocken-Mischung unterheben.
Schritt 3/3
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen vom Teig abnehmen und nebeneinander auf das Blech setzen. Die Knuspertaler im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) in ca. 12 Minuten goldbraun backen
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