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knuspriges Haferflocken-Früchte-Müsli
Zubereitung:
60 Min
60 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 370 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
370 Kcal (17,6 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
3 g
Zucker gesamt
12 g
0 mg
Harnsäure
54 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
5,7 mg (71,3 %)
Vitamin K
25 µg (41,7 %)
Niacin
4,2 mg (35 %)
59 µg (19,7 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
14,7 µg (36,8 %)
Vitamin C
6 mg (6,3 %)
354 mg (8,9 %)
55 mg (5,5 %)
103 mg (34,3 %)
2,9 mg (18,1 %)
2 µg (1,3 %)
2,6 mg (32,5 %)
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Zutaten
8
Portionen
300 g Haferflocken
2 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Kürbiskerne
2 ELgehackte Walnüsse
2 ELungesalzene Erdnusskerne
2 EL Sesamsamen
6 EL Keimöl
3 EL Ahornsirup
100 ggemischtes Trockenobst
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Haferflocken, die Kerne, die Nüsse und die Sesamsamen in einer Schüssel vermischen. Öl und Ahornsirup in einer Pfanne bei schwacher Hitze verrühren, bis sich alles gut miteinander verbunden hat, dann zur Müslimischung geben und gut verrühren.
Schritt 2/3
Die Müslimischung auf einem Backblech ausbreiten und im vorgeheizten Backofen (150 °; Mitte) in ca. 45 Minuten knusprig, goldbraun backen. Dabei immer wieder mit der Gabel durchrühren. Dann herausnehmen und auskühlen lassen.
Schritt 3/3
Das Trockenobst fein hacken und unter das Müsli mischen. Alles in einem einem gut schließendem Gefäß aufbewahren.
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