Das sieht sehr lecker aus, das werde ich unter der nächsten Woche gleich ausprobieren, da ich sowieso Kokos Fan bin. Für den Frühling genau das richtige.

Geschmacklich echt top, nur die Konsistenz war mir zu klebrig (Brei mag ich eigentlich recht gerne). Werde nächstes mal normalen Milchreis nehmen.

Kann man den Vanillezucker und den normalen Zucker auch weglassen und die normale Milch durch Sojamilch ersetzen? Wie viele Kalorien hätte es dann etwa noch pro Portion?

Wundervolles Rezept, es schmeckt sehr lecker und ist sehr sättigend. Dafür hinterlasse ich gerne 5Sterne

Schöne Sache! Ich hatte anstatt der 1,5 EL Rohrohrzucker nur 1 EL verwendet und mir war es noch zu süß. Beim nächsten Mal werde ich den Rohrohrzucker ganz weglassen. :-)

Das ist ja eine total tolle Idee, Milchreis mal mit Kokosmilch zuzubereiten! Echt lecker und genau das richtige für so Schleckermäulchen wie meine Kinder und natürlich mich. :-) Mango ist hier nicht so beliebt, aber wir haben frische Ananas dazu gegessen und fanden das auch sehr lecker.

Das Rezept klingt sehr lecker. Kann ich den Milchreis auch mit ganz normaler Kokosmilch aus der Dose zubereiten oder muss es unbedingt die extra-fettarme aus dem Tetrapack sein? EAT SMARTER. Geht natürlich auch mit "normaler".

In der "Gesund, weil..." Abteilung steht, dass Kokosmilch 90% des täglichen Bedarfs an Kalzium deckt, was laut DGE 1000mg pro Tag sind. Aber woher habt ihr die Information, dass so viel Kalzium in Kokosmilch enthalten ist? Denn ich habe im Internet nur gefunden, dass in 100g Kokosmilch 27mg enthalten sind (http://www.ernaehrung.de/lebensmittel/de/H151000/Kokosmilch.php) und das würde nicht einmal annähernd reichen. Ich würde mich wirklich freuen, wenn ihr mich aufklären könntet.