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Kokos-Tapiokafladen
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Das Mehl durchsieben um eventuelle Klümpchen zu entfernen. Eine Portion des Mehls in eine heiße Pfanne ohne Fett geben und mit Hilfe eines Löffels leicht am Boden der Pfanne andrücken. 1-2 Minuten braten, bis ein fester Fladen entsteht. Diesen wenden und auf der zweiten Seite ebenfalls 1-2 Minuten braten.
Schritt 2/2
Die Kokosnüsse halbieren, das Fruchtfleisch auslösen und fein raspeln. Die Fladen jeweils mit etwas vom Kokosfleisch befüllen, mit 1 EL Honig beträufeln und zusammengelegt servieren.
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