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Kompott aus Stachel- und Johannisbeeren

Kompott aus Stachel- und Johannisbeeren

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 307 kcal
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Wie gesund ist Kompott aus Stachel- und Johannisbeeren?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Glass
250 ggrüne Stachelbeere
250 grote Johannisbeeren
100 g Zucker
50 mltrockener Rotwein

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Zubereitung

Schritt 1/3

Die Vanilleschote längs halbieren, Mark heraus schaben.

Schritt 2/3

Die Beeren waschen, trocken tupfen und verlesen. In einem Topf die Vanilleschote mit den Beeren, dem Vanillemark, dem Zucker, 5 EL Wasser und dem Wein ca. 4 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3/3

Vom Feuer nehmen, in gut ausgespühlte Gläser füllen, fest verschließen und auskühlen lassen.

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