A
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Kräuter-Spaghetti
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 659 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
659 Kcal (31,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
5 g
Zucker gesamt
2 g
0 mg
Harnsäure
63 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
4,6 mg (57,5 %)
Vitamin K
19,1 µg (31,8 %)
Niacin
4,4 mg (36,7 %)
40 µg (13,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
1,5 µg (3,8 %)
Vitamin C
24 mg (25,3 %)
272 mg (6,8 %)
45 mg (4,5 %)
61 mg (20,3 %)
1,9 mg (11,9 %)
1 µg (0,7 %)
1,7 mg (21,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
400 g Spaghetti
2 Knoblauchzehen fein gehackt
8 frische rote Pfefferschoten entkernt und in Streifen geschnitten
2 Frühlingszwiebeln geputzt und in Streifen geschnitten
150 ml Olivenöl
½ Bundgemischte Kräuter (nach Belieben), gehackt
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung
Schritt 1/2
Spaghetti nach Packungsangabe bissfest garen, abtropfen lassen.
Schritt 2/2
Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Pfefferschotenstreifen in dem heissen Olivenöl kurz anbraten, unter die Spaghetti mischen, die Kräuter unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.
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