A
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Kräutergarnelen
vom heißen RostZubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 69 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
69 Kcal (3,3 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,9 µg (22,5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Zucker gesamt
0 g
68 mg
Harnsäure
74 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
3,6 mg (45 %)
Vitamin K
0,2 µg (0,3 %)
Niacin
3 mg (25 %)
6 µg (2 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,5 µg (1,3 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
120 mg (3 %)
48 mg (4,8 %)
34 mg (11,3 %)
0,3 mg (1,9 %)
45 µg (30 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
16
16 Garnelen ohne Schale, küchenfertig
2 ELfrische Kräuter fein gehackt, z.B. Petersilie, Koriander
4 EL Öl
Pfeffer aus der Mühle
3 EL Zitronensaft
16 kleine Holzspieße
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Petersilie mit Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen und die Garnelen ca. 30 Min. in der Marinade ziehen lassen.
Schritt 2/2
Dann auf je 1 Spiess je 1 Garnele aufspiessen und auf dem heissen Tischgrill in ca. 3 - 4 Min. fertig grillen. Kräutergarnelen gelegentlich mit der Marinade einpinseln.

