A
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Kürbis aus dem Ofen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 161 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
161 Kcal (7,7 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Zucker gesamt
20 g
0 mg
Harnsäure
165 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
4,3 mg (53,8 %)
Vitamin K
23,4 µg (39 %)
Niacin
3 mg (25 %)
135 µg (45 %)
Pantothensäure
1,5 mg (30 %)
0 µg (0 %)
Vitamin C
45 mg (47,4 %)
1.145 mg (28,6 %)
87 mg (8,7 %)
31 mg (10,3 %)
3,4 mg (21,3 %)
5 µg (3,3 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Den Kürbis waschen, entkernen und in Spalten schneiden. Auf ein Backblech legen und mit dem Öl beträufeln. Mit dem Honig bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen.
Schritt 3/3
Mit Thymian garniert servieren.
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