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Kurzrippensteak vom Grill

Kurzrippensteak vom Grill

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 308 kcal
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Wie gesund ist Kurzrippensteak vom Grill?

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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten

4 Portionen
4 Rinderfiletsteak aus der Hochrippe, à 150 g
Olivenöl extra vergine
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Steaks auf dem vorgeheizten Grill (Holzkohle- oder Elektrogrill) von beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten grillen.

Schritt 2/2

Auf einer Platte anrichten und mit jeweils 1 EL Öl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu passt gegrilltes Gemüse nach Belieben oder ein bunter Salat.

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