A
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Lachs-Panini mit Avocado
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 337 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
337 Kcal (16 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
2,2 µg (55 %)
gesättigte Fettsäuren
5,6 g
Zucker gesamt
0 g
48 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
4,4 µg (22 %)
Vitamin E
3,1 mg (38,8 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
9 mg (75 %)
67 µg (22,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1,4 µg (3,5 %)
Vitamin C
5 mg (5,3 %)
660 mg (16,5 %)
51 mg (5,1 %)
41 mg (13,7 %)
0,9 mg (5,6 %)
6 µg (4 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
4
Portionen
4 Panini
8 Blatt Kopfsalat
250 g Räucherlachs (in Scheiben)
75 g saure Sahne
weißer Pfeffer
1 TL Zitronensaft
1 Avocado
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Brote aufschneiden und im Toaster rösten.
Schritt 2/4
Salatblätter waschen und trockenschleudern. Tomaten waschen, trockentupfen und in Spalten schneiden. Räucherlachs in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3/4
Saure Sahne mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren. Avocado halbieren, Kern entfernen, Avocado schälen und Fruchtfleisch in schmale Spalten schneiden.
Schritt 4/4
Brote mit Salat und saurer Sahne füllen. Lachs, Tomaten- und Avocadospalten darauf verteilen und Brote zuklappen.
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