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Lachsfilet mit Gemüse überbacken
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 460 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
2
Portionen
2 Stück Lachsfilet à ca. 180 g, ohne Haut
1 Packung Gemüse la Creme Spargel & Co. (Tiefkühlregal, z. B. von Iglo)
2 EL Butter
Pfeffer aus der Mühle
2 ELgeriebener Käse
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Zubereitung
Schritt 1/6
Lachs mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern.
Schritt 2/6
Spargel & Co nach Packungsvorschrift zubereiten.
Schritt 3/6
Lachs in Mehl wenden und in heisser Butter je Seite ca. 2 - 3 Min. anbraten.
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Schritt 4/6
Lachsfilet in eine gefettete Auflaufform legen, Gemüsemischung darüber
Schritt 5/6
verteilen und mit dem Käse bestreuen.
Schritt 6/6
Im vorgeheizten Backofen (220 ° C) ca. 7 Min. überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
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