Laksa

Name: Laksa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Garnelen; 400 ml Hühnerbrühe; 400 ml Kokosmilch Dose, ungesüßt; 150 g Eiernudel; 1 Msp. Chilipulver; 2 TL Currypulver; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Limettensaft; 2 EL Petersilie; 0.5 Limette in Spalten

Eiweißreich

Wenig Zucker

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
15 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 470 kcal

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Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

470 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

31 g

Carbohydrates

29 g

Fat

21 g

Protein

Biotin

8,8 μg (8,8 %) More

2,3 BE (2,3 %) More

Calcium

78 mg (78 %) More

Cholesterol

117 mg (117 %) More

Total Sugar

5 g (5 %) More

Folate

37 μg (37 %) More

Iodine

37 μg (37 %) More

Iron

5,2 mg (5,2 %) More

Magnesium

96 mg (96 %) More

Natural Sugar

5 g (5 %) More

Niacin

7,2 mg (7,2 %) More

Pantothenic Acid

0,5 mg (0,5 %) More

Potassium

476 mg (476 %) More

Roughage

2,8 g (2,8 %) More

Saturated Fatty Acids

21,2 g (21,2 %) More

Uric Acid

127 mg (127 %) More

Vitamin A

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0,7 μg (0,7 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin C

11 mg (11 %) More

Vitamin D

0,2 μg (0,2 %) More

Vitamin E

2,2 ve (2,2 %) More

Vitamin K

18 μg (18 %) More

Zinc

2,4 mg (2,4 %) More

Zutaten

4 Portionen

150 g Garnelen

400 ml Hühnerbrühe

400 ml Kokosmilch Dose, ungesüßt

150 g Eiernudel

1 Msp. Chilipulver

2 TL Currypulver

Salz

Pfeffer aus der Mühle

2 EL Limettensaft

2 EL Petersilie

½ Limette in Spalten

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Zubereitung

Schritt 1/3

Nudeln in der kochenden Brühe ca. 5 Min. garen, dann die Hitze reduzieren und Garnelen und Kokosmilch in die Brühe geben und erhitzen lassen.

Schritt 2/3

Die Suppe mit Salz, Chilipulver, Currypulver, Pfeffer und Limettensaft würzen und abschmecken.

Schritt 3/3

Zum Servieren die Suppe in Suppenschälchen füllen, mit Petersilie bestreuen und je eine Limettenspalte aufgeben.

This recipe is suitable for:

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Eiweißreich

Wenig Zucker

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