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Limetten-Minzgelee
Zubereitung:
260 Min
260 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/5
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Schritt 2/5
Limettensaft mit den Minzeblättern pürieren.
Schritt 3/5
Zucker mit 2 EL Wasser sirupartig einkochen, Limettensaft einrühren und alles auf 1/2 L mit Wasser auffüllen.
Schritt 4/5
Eingeweichte Gelatine ausdrücken und in der heissen Flüssigkeit auflösen, gut verrühren.
Schritt 5/5
Zitronenzesten in Dessertgläser verteilen und die Flüssigkeit darüber giessen. Im Kühlschrank in ca. 4 Std. fest werden lassen. Zum Stürzen kurz in heisses Wasser geben.
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