A
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Low-Carb-Melonen-Mix
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 88 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
88 Kcal (4,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
17 g
0 mg
Harnsäure
98 mg
Vitamin A
0,8 mg (114,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,5 mg (18,8 %)
Vitamin K
388 µg (646,7 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
67 µg (22,3 %)
Pantothensäure
3,4 mg (68 %)
14,1 µg (35,3 %)
Vitamin C
41 mg (43,2 %)
630 mg (15,8 %)
15 mg (1,5 %)
59 mg (19,7 %)
2,6 mg (16,3 %)
10 µg (6,7 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
2
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die halbe Melone mit einem Teelöffel entkernen und in Spalten schneiden; von einer Spalte zwei Scheiben abschneiden und beiseitelegen.
Schritt 2/3
Restliches Fruchtfleisch von den Schalen schneiden, würfeln, in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer sehr fein pürieren.
Schritt 3/3
Spinatsaft zufügen und alles nochmals kurz aufmixen. Mit Eiswürfeln in Gläser gießen, mit Melonenscheiben garnieren und sofort servieren.
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