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Makrelencreme

Makrelencreme

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 91 kcal
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Wie gesund ist Makrelencreme?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
175 ggeräucherte Makrelen
1 TLeingelegte grüne Pfefferkörner

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Zubereitung

Schritt 1/3

Die Makrele von Haut und allen Gräten befreien und in Stücke zupfen. Mit der sauren Sahne und dem Zitronensaft fein pürieren.

Schritt 2/3

Die Gurke schälen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausschaben. Die Gurke sehr fein würfeln.

Schritt 3/3

Pfefferkörner abtropfen lassen und hacken, mit den Gurkenwürfeln unter die Makrelencreme mischen. Vorsichtig mit Salz abschmecken.

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